RƯỢU VILLA WOLF GEWURZTRAMINER
Villa Wolf Gewurztraminer là một loại rượu vang trắng Gewurztraminer đơn giống đủ tiêu chuẩn là VDP Pfalz và được sản xuất bởi Weingut Villa Wolf .
Weingut Villa Wolf là một nhà máy rượu ở khu vực Pfalz được thành lập vào năm 1756. Đây là một nhà máy rượu rất có uy tín vào thế kỷ 18 và đạt đến đỉnh cao thành công vào thế kỷ 19. Nó suy tàn vào những năm 1990, sau đó được mua lại bởi Ernst Loosen vào năm 1996. Kể từ đó, ông đã quản lý và khôi phục uy tín của nó nhờ vào triết lý và sự chăm chỉ của mình. Ernst Loosen cũng sở hữu nhà máy rượu Dr. Loosen.
Những vườn nho cho Villa Wolf Gewurztraminerđược canh tác một cách bền vững, phù hợp với các quy định về môi trường của Đức. Chúng được thu hoạch bằng tay trên cánh đồng để có thể lựa chọn những chùm tốt nhất. Khi đến nhà máy rượu, rượu cổ điển lên men trong các thùng thép không gỉ và sau đó trải qua quá trình lão hóa nhẹ đối với cặn trong những thùng này. Rượu không trải qua quá trình lên men malolactic, để duy trì độ axit nhất định mang lại sự sống động cho rượu. Cuối cùng, rượu được lọc nhẹ trước khi đóng chai.
Villa Wolf Gewurztraminer là một loại rượu vang trắng đậm đà và tinh khiết với hương thơm đa dạng và một khẩu vị tinh tế và tươi mát được cân bằng bởi một ít đường dư.
