RƯỢU PENFOLDS BIN 128
Giống nho: COONAWARRA SHIRAZ
Một tấm chăn bông của trái cây shiraz mọng và tannin kéo dài cung cấp một nền tảng cấu trúc khẩu vị.
Hồi ức về hương vị thịt bò bắp và thạch aspic, nhưng có chút tinh dầu bạc hà / thuốc lá tươi xen kẽ với trái cây mọng nhỏ.
Một dòng axit Coonawarra mang lại cả sự hoạt bát và chiều dài của vòm miệng. Gỗ sồi Pháp có để giúp đỡ! Có vẻ như, mùi vị giống như … 128.
Cảm nhận Bin 128 khi ngửi: một lớp màng thơm của nấm cục đen đan xen với nấm porcini trên nền sô cô la đen.
Bên dưới, gỗ sồi Pháp được tẩm gia vị rõ ràng (chủ yếu là quế) – không hoàn toàn là mùi thơm (nhưng nếu có, hầu hết giống với quả óc chó được bảo quản). Một làn hương hoa violet thoáng qua nhanh chóng bị thay thế bởi sự bay lên đầy quyết đoán của món ‘thịt bò nướng vừa chín tới “! Coonawarra shiraz? Nhưng đương nhiên là.
