RƯỢU COINTREAU LIQUEUR là loại rượu có mùi cam được xếp vào danh sách rượu khai vị, ngoài ra nó còn được dùng như một loại thức uống chống đầy bụng.
Rượu Cointreau có màu hổ phách với hương thơm của vỏ cam, vị cay cay như của tinh dầu vỏ cam hòa quyện cùng vị ngọt của những tép cam. Rượu được khuyên dùng sau bữa ăn tối, tốt hơn là nên ăn với các món tráng miệng như trái cây.
RƯỢU COINTREAU LIQUEUR thưởng thức uống trực tiếp (khá ngọt), với đá hoặc dùng pha cocktail và cả làm bánh ngọt.
Cách phá chế cocktail có nhiều tầng với rượu Cointreau:
Cocktail B.52
B-52 được sáng tác vào năm 1977,là một loại Cocktail lấy tên của loại Máy bay ném bom vì hình ảnh rực lửa của nó!
Nguyên liệu
– 10 ml Kahlua
– 10 ml Baileys
– 10 ml Cointreau
Cách pha chế
Pha bằng ly shooter, rót thật khéo tạo thành 3 lớp: Kahlúa, Bailey,Cointreau. Đốt nóng miệng ly, lớp Cointreau trên cùng sẽ bốc cháy…! Uống liền 1 hơi bằng ống hút…! Vị hơi đắng giống cafe của Kahlua, ngọt của Bailey và thơm nồng của Cointreau…! Ngồi quầy bar, nghe Flamenco, ngắm em Bartender nóng bỏng với đôi mắt chết người…!
Nguyên liệu:
– Sô cô la lỏng
– Bột ca cao nguyên kem
– Rượu Cointreau
– Hoa quả
– Lá bạc hà, hoặc vỏ cam
Cách chế biến:
Trộn 25ml sô cô la lỏng,15ml bột ca cao nguyên kem, 30ml rượu Cointreau, 30ml nước ép chuối hoặc dâu, 30ml kem vào ly thủy tinh rồi khấy đều.
Trang trí với lá bạc hà, sợi vỏ cam và sô cô la. ướp lạnh